O que é a Fitoterapia?

 

A Fitoterapia é o tratamento de doenças feito através de Plantas medicinais, que estimulam as defesas naturais do nosso corpo. 

Esta forma de terapia não substitui o tratamento médico tradicional, mas é grande aliado na prevenção de doenças.

    Para termos uma idéia da importância da Fitoterapia, até na Bíblia encontramos citações do uso de plantas medicinais na cura de diversos males.

   Fitoterapia [do grego therapeia = tratamento e phyton = vegetal] é o estudo das plantas medicinais e suas aplicações na cura das doenças. 

Ela surgiu independentemente na maioria dos povos. Na China, surgiu por volta de 3000 a.C. quando o imperador Cho-Chin-Kei descreveu as propriedades do Ginseng e da Cânfora.

Deve-se observar que a definição de medicamento fitoterápico é diferente de fitoterapia pois não engloba o uso popular das plantas em si, mas sim seus extratos.

 Os medicamentos fitoterápicos são preparações elaboradas por técnicas de farmácia, além de serem produtos industrializados.

O uso de plantas como medicamentos antecede a história humana escrita. Muitas das ervas e temperos usados ​​por seres humanos na comida também produzem compostos medicinais úteis. 

O uso de ervas e especiarias na culinária desenvolveu-se em parte como uma resposta à ameaça de agentes patógenos de origem alimentar. 

Estudos mostram que em climas tropicais, onde os patógenos são mais abundantes, as receitas são mais condimentadas. Além disso, as especiarias com poder antimicrobiano mais potente tendem a ser selecionadas. 

Em todas as culturas os vegetais são menos temperados do que as carnes, presumivelmente porque são mais resistentes à deterioração. 

As angiospermas foram a fonte original da maioria das plantas medicinais. Muitas das ervas daninhas comuns que povoam os assentamentos humanos, como a urtiga, o dente-de-leão e a Morugem, têm propriedades medicinais.